Сорт Криоло (Theobroma cacao L.) е древен сорт какао, наричан още "Кралицата на какаото", тъй като се произвежда от най-високия клас зърна. Те са фини, рядко срещани, но почитани заради богатите си вкус и аромат. В процеса на производство какаовите зърна внимателно се смилат при ниска температура, за да се запазят първоначалните им хранителни вещества. Суровото какао на прах има тъмно кафяв цвят и леко горчив вкус.
Указание за употреба: използвайте самостоятелно или в комбинация с парченца шоколад за по-богат шоколадов вкус. Добавете при приготвяне на шоколадови палачинки, мъфини, кексове, бисквити, глазури, топинг, напитки с мляко и други.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергия | 1471 kJ/353 kcal |
| Мазнини | 11g |
| - от които наситени мастни киселини | 6,83g |
| Въглехидрати | 19,52g |
| - от които захари | 2,45g |
| Белтъци | 27,8g |
| Сол | 0,1g |
| Влакнини | 32,48g |
Съхранение: На сухо и хладно място, далече от топлина и пряка слънчева светлина.
Състав:
100% сурово какао на прах от сорт Криоло (Theobroma cacao L.)*.
*от контролирано био производство.
Ключови думи: Био сурово какао на прах 250г, balev bio, Супер Храни, Хранителни Добавки, Веган Суперхрани, Веган
Ревюта на потребители
0 ревюта за Био сурово какао на прах 250г
Влез в профила си, за да оставиш ревю за този продукт.