Родината на боба е Южна Америка, но може да се отглежда практически навсякъде. Култивиран е още преди инките, а в Европа е пренесен с една от експедициите на Христофор Колумб. Заради високия добив от едно растение и лесното му отглеждане се разпространява до края на 16 век в цяла Европа и европейските колонии в Африка.
Бобените зърна имат най-разнообразна форма и цвят. Те биват бъбрековидни или кръгли; оцветени са в бяло, жълто, зеленикаво, черно, пъстро, червено.
Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Накиснете 100g боб в обилно количество вода за около 12 часа. Сменете водата и варете в продължение на около 60-90 минути. Добавете сол в края на готвенето.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 1153 kJ/ 275 kcal |
| Мазнини | 1,5g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,2g |
| Въглехидрати | 40g |
| - от които захари | 1,2g |
| Белтъци | 24,2g |
| Сол | <0,01g |
| Влакнини | 23,4g |
Изображението върху опаковката е символично.
Съхранение: На сухо и хладно място.
Състав: боб Кидни*.
*от контролирано био производство.
Може да съдържа следи от СОЯ, ЯДКИ, СУСАМ.
Страна на произход: Германия
Ревюта на потребители
0 ревюта за Био червен боб кидни 500г
Влез в профила си, за да оставиш ревю за този продукт.