Деметер полента 500г

Без глутен. Веган.

Начин на приготвяне (за 2 порции): Сварете 600мл зеленчуков бульон и добавете 200г полента, като разбърквате. Гответе 10 минути на слаб огън. Разбърквайте от време на време.

Полента със сирене (за 4-5 порции):

Разтопете 50г масло в тенджера и леко запържете 200г полента в него. Залейте с 600 мл вода и разбъркайте. Оставете го да ври за 5 мин, като през това време бъркате непрекъснато. Прибавете 250г сирене фета, нарязано на кубчета, смесено с 1 ч.л. кориандър, 1 щипка лют червен пипер и ½ морска сол на вкус. Изсипете сместа в тавичка, добре намазана с масло, и отгоре поръсете със 125г моцарела. Загрейте фурната до 220 градуса и печете 25-30 мин.

Съхранение: На сухо и хладно място.

Състав: царевичен грис** **от контролирано биодинамично производство. Може да съдържа следи от черупки, СУСАМ, КАШУ, БАДЕМИ.
Страна на произход: Германия