Bio Dattelzucker - Био захар от фурми

Bio Dattelzucker / Био Захар от Фурми e продукт на немската компания El Compra. Съдържа 100% органична захар от фурми. Идеално средство за подслаждане и овкусяване на плодови десерти, зърнени храни, кисело мляко или мюсли. Може да се използва и за приготвяне на печива.

Описание и основни свойства:

Основните съставки на захарта от фурми на немската компания El Compra се произвеждат по методите на биологичното земеделие. Захарта от фурми обикновено се произвежда в ориенталските страни и се извлича от 100% узрели фурми без костилки. Напълно изсушената каша от фурми се смила на фин прах и по този начин се получава сладката и ароматна захар.

От научна гледна точка захарта от фурми не е истинска захар и затова се предлага и като подсладител. Тя има почти същата подслаждаща сила като рафинираната захар и затова има идентично приложение. Захарта от фурми не е подходяща за подслаждане на напитки, тъй като се разтваря много бавно и не напълно поради съдържанието на фибри в състава ѝ.

Освен интензивна сладост, захарта има лек вкус на фурми и приятен аромат на карамел. За разлика от класическата трапезна захар, подсладителят от фурми съдържа голям процент минерали и витамини, както и фибри, което го прави много полезен за здравето.

Съставът ѝ включва натурални захари (фруктоза, глюкоза и захароза), протеини, фибри, ацетилсалицилова киселина и незаменими аминокиселини. Богата е на антиоксиданти, сред които са флавоноиди, каротеноиди, фенолна киселина и танини.

Какви предимства предлага захарта от фурми?

• Притежава многобройни здравословни ползи и съдържа полезни за организма вещества;
• Не повишава рязко нивата на кръвната захар;
• Има приятни карамелен вкус и аромат;
• Подходяща е за подслаждане на плодови десерти, зърнени храни, кисело мляко, мюсли или печива.

El Compra е немска компания, специализирана в производството на първокласни диетични добавки. Портфолиото на бранда включва нутриенти, които рядко се срещат в продуктовата гама на други марки.

El Compra подлага суровините, които влага в продуктите си, на постоянен строг контрол, микробиологични тестове и анализи в независими лаборатории. По този начин компанията гарантира, че продуктите ѝ не съдържат тежки метали, пестициди и други токсини. Голяма част от хранителните добавки на El Compra са биологично сертифицирани.

Съставки: Био захар от фурми.

Начин на употреба: За директна консумация и влагане в храни.

Съхранение: В сухи и проветриви помещения!

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: El Compra import GmbH & Co KG, Германия