Бял чай Pai Mu Dan - БИО

Чаят-чудо, както още наричат Пай Му Тан в Китай, е напитка с впечатляващо количество витамини, минерали и полезни свойства за организма. Съдържанието на антиоксиданти, полифеноли и биофлавоноиди предотвратяват процеса на стареене на тялото, укрепват имунната система и имат антимикробно действие. Напитката нормализира метаболитните процеси в тялото, помага на организма да се пребори със стареенето, бори се с високо кръвно налягане и намалява лошия холестерол в кръвта.

Произход и разпространение

Пай Му Тан е един от най-известните сред белите чайове вид, като набира все повече почитатели по целия свят. Той е чаен храст, който се отглежда в провинция Фидзиен и е познат още под името „Бал божур“.
След неговата беритба, чаят се суши на слънце или в закрити помещения, но задължително без допълнителни технически средства. Родината на белия чай е Китай, като той грижливо се събира ръчно рано през пролетта от връхните листенца, заедно с разпуканата цветна пъпка, оставя се да увяхне, след което се обработва на пара. Тъй като не се допуска ферментация, в него се съхраняват всички ценни биологично активни вещества. Пай Му Тан има лек цветен аромат с преливащи се плодови оттенъци.

В древен Китай напитката се е сервирала само на императора като лечебен продукт, който е бил в състояние да даде сила, да преодолее главоболие, втрисане и да изясни мислите.

Полезни свойства:

• Белият чай Пай Му Тан съдържа флуориди, които са отговорни за здравето на човешките зъби. Ефикасно предотвратява проблеми като кариес и други заболявания в устната кухина, тъй като съдържа калций, необходим за здравето на зъбите и костите.

• Помага за прочистването на тялото от вредни съставки, има силен антиоксидантен ефект, който се бори с негативните следи от свободните радикали и нездравословния начин на живот. Грижи се да изглеждаме и да се чувстваме млади, предпазва организма от радиация.

• Има противовъзпалителни и антимикробни свойства, намалява болките при ревматоиден артрит.

• Имуностимулиращите качества се грижат за нормализирането на защитните сили на организма, а отличните вкусови компоненти на напитката повишават настроението и придават усещане за бодрост.

• Укрепва имунитета, има антибактериално и антивирусно действие.

• Понижава кръвното налягане и подобрява функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.

• Съставът му включва много катехини, които са отлично средство за намаляване на нивото на холестерол в кръвта.

• На клетъчно ниво, чаят Пай Му Тан помага за подмладяване на организма.