Естествена безглутенова алтернатива на други брашна, с високо съдържание на хранителни влакнини (фибри).
Има деликатен кокосов aромат и естествено сладък вкус, без добавена захар.
Указание за употреба: подходящо за приготвяне на разнообразни сладкарски изделия. Заменете част от използваното брашно за постигане на по-добра плътност и екзотичен аромат. Поради високото съдържание на фибри, кокосовото брашно поема много течност, затова е най-добре да се използва в комбинация с други брашна. Може да замести до 20% от пшеничното брашно, като се увеличи количеството течност в рецептата.
| Хранителни стойности | за 100g |
| Енергийна стойност | 1657 kJ/396 kcal |
| Мазнини | 11,7g |
| - от които наситени мастни киселини | 11,6g |
| Въглехидрати | 60g |
| - от които захари | 8,6g |
| Белтъци | 18,4g |
| Сол | 0,061g |
| Влакнини | 43,3g |
Съхранение: на сухо и хладно място, в добре затворена опаковка.
Изображението върху опаковката е символично.
Състав:
кокосово брашно*.
*от контролирано био производство
Страна на произход: Нидерландия
Ревюта на потребители
0 ревюта за Био кокосово брашно 500г
Влез в профила си, за да оставиш ревю за този продукт.