Био хляб от пшеничено брашно тип 2 с маслиново масло екстра върджин 400г

Внимание: Повърхностно третиран с етилов алкохол*.

**При пшеничното брашно тип "2" зърната се мелят заедно с почти цялата външна обвивка и по този начин се запазва наличието на фибри, което е повече от обикновените бели брашна тип "0" и "00". Освен това, при меленето с камъни се получава брашно с неравномерни частици, което придава вкус и по-интензивен аромат на брашното.

Съхранение: На сухо и хладно място.

Състав:

брашно от твърда ПШЕНИЦА* 49% тип 2**, вода, натурална мая* от брашно от твърда ПШЕНИЦА 18% ( брашно от твърда ПШЕНИЦА*, вода), маслиново* масло екстра върджин 4%, сол, оризов малц* (оризово* брашно, ЕЧЕМИЧЕН* малц).

*от контролирано био производство

Може да съдържа следи от ЯДКИ, СУСАМ и СОЯ.

Страна на произход: Италия