Био Салам от Сейтан

ToFuTo предлага и „колбаси“ от друг популярен в Азиатската кухня продукт – сейтан. Той е предпочитан от потребители, които избягват соята, но все пак търсят заместители на месото с високо протеиново съдържание.
Сейтан продуктите на ToFuTo са приготвени по специална технология, постигаща невероятни вкусови качества!

За сейтанът: Произвежда се чрез преваряване и пресоване на пшеничнен протеин (глутен). Неутрално е и най-често се използва в солени ястия, като се подправя на вкус, много добре попива вкуса и аромата на подправките. Може да се консумира и без термична обработка.

Състав: сейтан* (76%) (пшеничен протеин*, вода, пълнозърнесто пшенично брашно*), слънчогледово олио*, соев сос* (соя*, вода, пшеница*, сол), сол, подправки*, чесън*, лук*.
*от биологично земеделие.

Хранителни стойности за 100g:
Енергия (kJ/ kcal) 790/ 188
Мазнини (g) 5.5
– от които наситени мастни киселини (g) 0.7
Въглехидрати (g) 10
– от които захари (g) 0.2
Белтъци (g) 24
Сол (g) <0.01