Био черен боб 500г

Черният боб е класика в южно и латиноамериканската кухня. Може да го опитате в яхнии, към ориз и просо или пюриран.

Родината на боба е Южна Америка, но може да се отглежда практически навсякъде. Култивиран е още преди инките, а в Европа е пренесен с една от експедициите на Христофор Колумб. Заради високия добив от едно растение и лесното му отглеждане се разпространява до края на 16 век в цяла Европа и европейските колонии в Африка.

Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Накиснете 100г боб в обилно количество вода за около 12 часа. Сменете водата и варете в продължение на около 90-120 минути. Добавете сол в края на готвенето.

Съхранение: На сухо и хладно място.

От контролирано био производство.

Може да съдържа следи от СОЯ, ЯДКИ, СУСАМ.

Страна на произход: Германия