Аминокиселини - ползи и видове

Здравей, скъпи приятелю на здравето! Когато за пръв път навлязох в сферата на спорта и здравословния живот, преди около близо 10 години, полето ми на въпросителни започна да се разширява. Какво са протеини, въглехидрати и мазнини, как да ги съчетавам правилно, в кои храни се съдържат, нужно ли е да приемам добавки. Толкова много загадки, които ме развълнуваха и разпалиха любопитството ми. Днес ми се струва, че е много по-ясно и достъпно за всеки да се информира на тази тема, но ако все пак те вълнуват отговорите на някои от тези въпроси, щракни с мишката тук. Днес ще се насочим към друга въпросителна, която би могла отново да внесе неяснота по стъпките на здравето. Що са аминокиселините и какви са техните ползи за здравето?

Аминокиселините представляват органични съединения, които съдържат функционални групи както на амино, така и на карбоксилна киселина. В природата съществуват над 500 аминокиселини, но най-важните са 22 – те алфа – аминокиселини, включени в протеините. Само тези 22 се проявяват в генетичния код на живота. Ето защо те се наричат още и градивните елементи на живота.

Аминокиселините играят решаваща роля в различни телесни функции и са от съществено значение за синтеза на протеини, ензими, невротрансмитери и други жизненоважни молекули. След като извадихме на масата формално причините, поради които те са толкова потребни, важно е да разберем и различните видове, за да поддържаме здравето си оптимално.

Есенциални аминокиселини:

Есенциалните аминокиселини са тези, които тялото не може да произвежда само и трябва да се набавят чрез диета[1]. Има девет основни аминокиселини – хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Те играят важна роля в синтеза на протеини, възстановяването на мускулите и растежа. Консумирането на храни, богати на незаменими аминокиселини като месо, млечни, яйца и бобови, осигурява цялостно здраве и благополучие. Ако искаш да си набавиш оптимално количество от тези аминокиселини, посети Bio24.bg

Неесенциални аминокиселини:

Неесенциалните аминокиселини се синтезират от тялото и не е необходимо да се набавят чрез диета. Въпреки това, те изпълняват много важна роля в различни физиологични процеси. Към тази група спадат аланин, аргинин, аспарагин, аспарагинова киселина, глутамин, глицин, пролин, серин и тирозин. Тези аминикиселини допринасят за функции като имунна непоклатимост, синтез на невротрансмитери и производство на енергия. Тях можеш да откриеш в Bio24.bg

Условни аминокиселини:

Условните аминокиселини обикновено са неесенциални, които могат да се превърнат в есенциални по време на болест, стрес или други усложнения на физиологични състояния. Примери за такъв тип аминокиселини са – цистеин, глутамин, аргинин, глицин, орнитин, пролин и тирозин. Те играят важна роля във възстановяването на тъканите, имунната функция и процесите на детоксикация.

Аминокиселини с разклонена верига (BCAA):

Идва ред и на най-популярните аминокиселини във фитнес средите. Аминокиселините с разклонена верига (BCAA), включително левцин, изолевцин и валин са основни аминокиселини с уникални разклонени молекулни структури. Те са особено важни за спортуващи и хора с динамична физическа активност, тъй като те изпълняват жизненоважна роля в изграждането на мускулни протеини и производството на енергия. Консумирането на храни или добавки, съдържащи BCAA, значително може да подобри производителността в залата и извън нея, както и да намали състоянието на умора. Ако искаш бързо възстановяване и добри резултати, може да хвърлиш едно око тук. 

В тази статия разгледахме накратко какво представляват аминокиселините и какви видове са, в следващата статия ще продължим темата, като обърнем внимание на добавките с тези нутриенти и допълним малко повече за ползите за организма от приема на аминокиселини. 

[1] В смисъла на храна и добавки, а не в смисъла на строг режим.