Върни спомените от детството с тази рецепта

Здравей, скъпи приятелю на здравето! Днес ще разнообразим малко рецептурника и ще си припомним един забравен вкус от детството. Нека заедно да приготвим ястие, което нашите баби обичаха да приготвят.

Съставки:

1 буркан градински/зелен боб (около 400 грама)

2 скилидки чесън

1 супена лъжица зехтин за готвене

1 чаена лъжица сушен риган

1 изцеден лимон

Сол и черен пипер на вкус

Пресен магданоз за гарнитура

Инструкции:

Започваме, като отцеждаме и изплакваме градинския боб от буркана, за да отстраним излишната саламура.

В тиган загряваме зехтина за готвене на среден огън. Добавяме чесъна, който предварително сме смелили и задушаваме, докато не отдели своя аромат.

Добавяме отцедения градински боб и поръсваме със сол и черен пипер на вкус. Продължаваме да задушаваме, докато зърната не омекнат. След това добавяме ригана.

Отстраняваме от котлона и добавяме лимоновия сок. Поставяме капака и оставяме да се задуши от вече нагрятата си повърхност. Зелените подправки и лимоновият сок не е хубаво да се нагряват прекомерно!

Тази рецепта може да се приготвя бързо и лесно и да донесе едно забравено изживяване.

Заключение:

Ако и искаш да пренесеш есенцията на градината на твоята маса, можеш да посетиш Bio24.bg, където ще намериш нужните продукти, с които да го направиш!