Здравословни ползи на Чиа семената

Здравей, скъпи приятелю на здравето! Семената от чиа са били известни не само в well-being средите на 21 век, те са били основна част от диетите на древните маи и ацтеки. Модата отново се връща и може би има защо! Тези дребни черно – бели семенца от растението Salvia hispanica са съставка, която предлага изобилие от ползи за нашето здраве. Нека разгледаме някои от тях.

Хранителни вещества:

Семената от чиа са известни с високото си съдържание на хранителни вещества. Те са богати на омега 3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на сърцето, нервната система и други процеси в организма. Поддържат мозъчната функция и намаляват възпалителните процеси. Само две супени лъжици осигуряват близо 4 гр. протеин, 11 гр. фибри и значителни количества калций, магнезий и антиоксиданти. Тази комбинация от вещества прави чиата отлично допълнение към всяка балансирана диета, включително вегетарианската и веганската. Може би има причина инфлуенсърите да я използват, нали?

Сърдечна функция:

Високото съдържание на омега 3 мастни киселини в семената от чиа могат да помогнат за понижаване на холестерола и да намалят риска от сърдечно – съдови заболявания. Те също така съдържат разтворими фибри, които могат да понижат кръвното налягане и намалят LDL холестерола. Антиоксидантните свойства допълнително допринасят здравето на тази система, като предпазват от оксидативен стрес и възпаления.

Добро храносмилане:

Както споменахме семената от чиа съдържат диетични фибри – разтворими и неразтворими. Това насърчава здравето на храносмилането, като подобрява изхождането и улеснява редовните движения на червата. Разтворимите фибри образуват гелообразно вещество в стомаха, което може да помогне за забавяне на храносмилането и да насърчи усещането за ситост, като по този начин регулирането на теглото би могло да бъде по-лесно.

Регулиране на кръвна захар:

Консумацията на семена от чиа може да помогне в стабилизирането нивата на кръвна захар. Високото съдържание на фибри забавя усвояването на захарта в кръвта, което може да предотврати пиковете и спадовете в нивата на кръвната захар.

Споделихме някои от ползите на семената от чиа. Ако искаш да добавиш тази здравословна съставка в своето меню под формата на поръска или протеин например, можеш да посетиш Bio24.bg, където ще откриеш всичко необходимо.